【寿司108】恵比寿 えんどう : 超名店出身!時代を切り開く遠藤大将による伝統の再構築!EBISU ENDOU【すし良月・鮨 いとう・あか吉・漁師 藤本】【IKKO'S FILMS】【品川イッコー】
本日は「鮨 水谷」、「鮨 さいとう」、「長谷川稔」と超が付く名店を渡り歩いた遠藤記史さんの独立店「恵比寿えんどう」にて漁師や鮨職人たちとの貸切会。 今回はいつもの鮨動画というよりも普段、漁師や鮨職人た...
Search
本日は「鮨 水谷」、「鮨 さいとう」、「長谷川稔」と超が付く名店を渡り歩いた遠藤記史さんの独立店「恵比寿えんどう」にて漁師や鮨職人たちとの貸切会。 今回はいつもの鮨動画というよりも普段、漁師や鮨職人た...
広尾と新橋に店を出す「焼肉ホルモン だるま」。 「肉質は高級店・価格は庶民的」を目指す。 そんなお店で本日はオッサン4人で全メニューを制覇する企画。 前編 https://www.youtube.c...
まずは本編をどうぞ https://www.youtube.com/watch?v=wqc9LCFwsb4&t=723s 焼肉ホルモンだるま 新橋本館 https://tabelog.com/tok...
本日は二郎系通販サイト「宅マシSHOP」の新作商品の「柚でる」を試食。 カネシ醬油ではなく柚塩豚骨だという。さて、一体どの様な味なのか? 宅マシSHOP https://takumashi.shop...
後編はこちら https://www.youtube.com/watch?v=-dEy6BZMvaI&t=9s 広尾と新橋に店を出す「焼肉ホルモン だるま」。 「肉質は高級店・価格は庶民的」を目指す...
ベランピングでは飽き足らずついにファミリーキャンプデビュー。 初心者なので大目にみてください。 需要なくてもシリーズ化していきます。 キャンプ&キャビンズ那須高原 https://www.camp-...
店内はカウンターは10席のみで個室はなし。 すし匠系の凄いのは一斉スタートではなく客の来る時間帯もバラバラなのに豊富な料理を提供すること。 少量多品目でだがかなりテンポ良く出てくる為飽きる事がない。 ...
数量限定! 「蒙古タンメン中本」の店舗でも限定メニューとして人気を博した「トマトメニュー」をカップ麺にしました!辛旨味噌をベースに、トマトとセロリの旨みを加えた特製スープに、人気具材のキャベツ、豚ミン...
渋谷の「とり茶太郎」、荒木町の「焼鳥 おがわ」など多くの名店を生む大塚にある「蒼天」。 本日は少し早めの時間から一人焼鳥を堪能する。 蒼天 https://yakitorisouten.com/ h...
前編 https://www.youtube.com/watch?v=5KpZeeUz08s 鮨 由う https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/1320164...